Potager bio

Des légumes bio, c’est bien meilleur!

Face à l’énergie du chiendent, à la voracité des chenilles et l’invasion des pucerons, renoncer aux pesticides peut paraître décourageant, voire impossible. Les jardiniers bio parviennent pourtant à faire face! La réussite passe par la connaissance de ses ennemis et de leurs prédateurs, ainsi que par une meilleure observation des cycles de la nature. Nous disposons d’une belle panoplie de moyens de lutte douce et efficace : paillage du sol, associations de plantes, rotation des cultures, phéromones, prélèvements manuels des ravageurs, purins végétaux, choix de plantes résistantes, engrais verts, etc….Voyez plutôt!
Le paillage ou mulching
Pailler le sol permet de maintenir l’humidité et de lutter contre les mauvaises herbes
Le compost
Faites votre compost et vous aurez sous la main un excellent engrais naturel!
Les extraits de plantes
Purin d’ortie, extraits de consoude, décoction de prêles,…. Autant de remèdes naturels qui stimulent la croissance des plantes ou éloignent les indésirables.
Les alliés du jardinier
Coccinelles, abeilles, hérissons, rapaces et verre de terre… Découvrez les amis de vos cultures et favorisez leur présence.
La grelinette
Rangez la bêche et sortez la grelinette, la meilleure façon de soigner et d’aérer votre sol
Les associations de plantes
Associez fleurs et légumes entre eux en fonction de leurs affinités et de leurs capacités à se défendre contre les ravageurs

Les liens utiles

Les bonnes lectures

logoterre et nature_bonne lecture Les chroniques permacoles de Aino Adriens, biologiste et journaliste chez Terre&Nature. Chaque mois de l’année 2016, elles nous livre ses premières expériences dans son jardin qu’elle se met à cultiver en permaculture. Une année pleine de rebondissement!
Le guide du jardin bio, Potager, verger, ornement, par Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge, éd. terre vivante, 2010, 432 p., www.terrevivante.org
Un ouvrage de référence pour apprendre à désherber sans désherbant, à bannir les insecticides, à faire son compost, etc. Ce livre guidera vos semis et plantations tout au long de la saison du jardinage. Un must!
Mon potager bio en ville, Franck David – Eric Prédine, ed Terre vivante, 2012.
Découvrez comment, même en ville, c’est possible de cultiver de beaux légumes bio!
livrepotager066 Pucerons, mildiou, limaces, …, par Jean-Paul Thorez, éd. terre vivante, 2009, 319 p., www.terrevivante.org
Pour apprendre à maîtriser les ravageurs et les maladies sans produits chimiques.
Jardins secrets. Forces naturelles du ciel et de la terre , par Simon Laurence, éditions Sang de la Terre, 2012. Une référence pour les cultivateurs et les amateurs de calendrier lunaire. www.sangdelaterre.fr

Les pros

  • Pousse Nature Sàrl, créations, conseils et cours et ateliers pour un jardin tout en bio – Av. de la Gare 57 – 1870 Monthey (VS) -
    024 472 23 83 – www.poussenature.ch
  • Ecojardinage, une fondation qui propose des formations en jardinage bio, biodynamique et permaculture – Chemin des serres 4 – 1443 Essert-sous-Champvent – 024 463 14 86 - contact@ecojardinage.ch – www.ecojardinage.ch
  • Les Jardiniers du possible, Winde Decoster et Michel Rossignol – Chemin des Covets 17 – 1687 Estévenens
     021 903 43 65 ou 078 890 48 41 – www.jardiniersdupossible.ch
  • Aux Evouettes, près du Bouveret, le grainetier Zollinger propose un bel assortiment de graines potagères, de fleurs et d’herbes aromatiques, toutes produites en bio bien sûr; www.zollinger-samen.ch
  • Philippe Détraz, le spécialiste neuchâtelois des plantes aromatiques, médicinales et utiles; www.jardin-des-senteurs.ch
  • Producteur de graines bio, Sativa propose désormais dans son assortiment les graines bio produit par l’entreprise familiale Biosem à Chambrelien (NE); www.sativa-rheinau.ch
  • Pro Specie Rara, fondation suisse pour la diversité patrimoniale et génétique liée aux végétaux et aux animaux, propose des graines de variétés de légumes et fruits anciens et menacés. www.prospecierara.ch
  • Kokopelli, pour la libération de la semence et de l’humus, une association à but non lucratif qui propose un large choix de semences de plantes potagères. www.kokopelli-suisse.com
  • Andermatt Biogarten est une entreprise suisse allemande qui propose un bel assortiment de produits phytosanitaires biologiques et naturels pour les jardins, les balcons et le ménage. Entre autres des set d’élevage de coccinelles à 2 points! www.biogarten.ch.
Chemin des Serres 4 1443 Essert-sous-Champvent info@ecojardinage.ch https://www.ecojardinage.ch