Potager bio
Des légumes bio, c’est bien meilleur!
 |
Face à l’énergie du chiendent, à la voracité des chenilles et l’invasion des pucerons, renoncer aux pesticides peut paraître décourageant, voire impossible. Les jardiniers bio parviennent pourtant à faire face!La réussite passe par la connaissance de ses ennemis et de leurs prédateurs, ainsi que par une meilleure observation des cycles de la nature. Nous disposons d’une belle panoplie de moyens de lutte douce et efficace : paillage du sol, associations de plantes, rotation des cultures, phéromones, prélèvements manuels des ravageurs, purins végétaux, choix de plantes résistantes, engrais verts, etc….Voyez plutôt! |
 |
Le paillage ou mulching Pailler le sol permet de maintenir l’humidité et de lutter contre les mauvaises herbes |
 |
Le compost Faites votre compost et vous aurez sous la main un excellent engrais naturel! |
 |
Les extraits de plantes Purin d’ortie, extraits de consoude, décoction de prêles,…. Autant de remèdes naturels qui stimulent la croissance des plantes ou éloignent les indésirables. |
 |
Les alliés du jardinier Coccinelles, syrphes, carabes… Découvrez les amis de vos cultures et favorisez leur présence. |
 |
La grelinette Rangez la bêche et sortez la grelinette, la meilleure façon de soigner et d’aérer votre sol |
 |
Les associations de plantes Associez fleurs et légumes entre eux en fonction de leurs affinités et de leurs capacités à se défendre contre les ravageurs |
Les liens utiles
- www.terrevivante.org. Un site dédié à l’écologie au quotidien, y compris au jardin.
- www.lestrucsdujardinier.com. Le site d’un passionné de jardin potager bio.
- www.jardin-bio.net. Un autre site où l’on trouve plein d’informations sur le jardin potager bio.
Les bonnes lectures
 |
Le guide du jardin bio, Potager, verger, ornement, par Jean-Paul Thorez et Brigitte Lapouge, éd. terre vivante, 2010, 432 p., www.terrevivante.org Un ouvrage de référence pour apprendre à désherber sans désherbant, à bannir les insecticides, à faire son compost, etc. Ce livre guidera vos semis et plantations tout au long de la saison du jardinage. Un must! |
 |
Mon potager bio en ville, Franck David – Eric Prédine, ed Terre vivante, 2012. Découvrez comment, même en ville, c’est possible de cultiver de beaux légumes bio! |
 |
Pucerons, mildiou, limaces, …, par Jean-Paul Thorez, éd. terre vivante, 2009, 319 p., www.terrevivante.org Pour apprendre à maîtriser les ravageurs et les maladies sans produits chimiques. |
Les pros
- Les Jardiniers du possible- Winde Decoster et Michel Rossignol- Chemin du Pralet 5- 1682 Villars-Bramard
078 920 37 29 ou 078 890 48 41- www.jardiniersdupossible.ch - Ecojardinage, Route de la Patissière, 1880 Bex, 024 463 14 86, contact@ecojardinage.ch;
www.ecojardinage.ch - Pousse Nature Sàrl, créations et conseils pour un jardin tout en bio. Av. de la Gare 57, 1870 Monthey (VS), 024 472 23 83, www.poussenature.ch
- Aux Evouettes, près du Bouveret, le grainetier Zollinger propose un bel assortiment de graines potagères, de fleurs et d’herbes aromatiques,…toutes produites en bio bien sûr; www.zollinger-samen.ch
- Philippe Détraz, le spécialiste neuchâtelois des plantes aromatiques, médicinales et utiles; www.jardin-des-senteurs.ch
- Producteur de graines bio, Sativa propose désormais dans son assortiment les graines bio produit par l’entreprise familiale Biosem à Chambrelien (NE); www.sativa-rheinau.ch