Après un parcours riche et inattendu – de la boulangerie à la gestion d’enseignes, en passant par McDo et Globus – Didier a opéré un virage radical : remettre le sens, la nature et la matière au cœur de son travail. Aujourd’hui artisan indépendant, il rénove, conseille et crée avec des matériaux sains, durables et respectueux de l’environnement. Son histoire est celle d’un homme qui a troqué la pression et le profit pour une vie autonome, cohérente et profondément alignée avec ses valeurs. Un portrait d’engagement, de savoir-faire et de simplicité.